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9月 23 富山湾の魅力

富山湾には、他の湾には無いような特徴があり、それらが富山の美味しい魚を育んでいると言えます。
富山湾の表層には立山の雪解け水を含む河川からの流水が流れ込み、また暖かい対馬海流の一部も入り込んでいます。（全国的に有名な氷見漁港のブリは、暖流にのってやってきます。）
また、深い部分には深層水が流れていて、この深層水は栄養を多く含むうえに雑菌が少ないという特徴があるそうです。
富山湾は浅瀬が少なく、水深がいきなり深くなっているのも特徴で、陸から近い場所に豊かな漁場があるわけですね。「天然のいけす」なんて呼ばれることもあります。富山の魚介類の種類が豊富で新鮮なのはこの地形のおかげなんですね。
日本海に棲む約800種類の魚のうち、富山湾にはなんと、およそ500種類が生息しているそうです。
また、富山湾は他の湾と比べて複雑な構造をしており、その独特の海底地形が白エビやホタルイカなど、世界でも稀な生物の漁場を生んでいるようです。
改めて、富山の自然の素晴らしさを感じますね。ありがたいです。