4月 19 白エビのから揚げ
ブログ 4月19日
毎年4月から、富山湾で白エビ漁が解禁になります。
今年も、今月初めから漁が解禁になっていて、漁獲量はまずまずのようです。
当店でもほぼ毎日、白エビ入荷しております。
そこで、その白エビを使った自家製の「白エビのかき揚げ」を、ネットショップアプリ「BASE」の当店ページで販売させていただくことにしました^ ^
※写真は商品販売用に撮ったもので、発送の際はお皿には入ってきません(笑)
白エビは「富山湾の宝石」と言われるように、生の状態では透明なピンク色で、しかも鮮度が良いので香りが豊かで甘みがあります。
この白エビの美味しさを全国に届けたい!ということで、鮮度の良い白エビを自家製のから揚げにします。
お刺身や昆布〆は色々なメーカーさんが扱ってますが、から揚げは意外と無いような気がします。
新鮮な白エビをから揚げにして、その日のうちに発送します!
他の商品と一緒に、ぜひご検討くださいませm(_ _)m
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