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5月 26 アジ、ふくらぎ豊漁です
ブログ 5月26日
数日前から富山湾内でアジやふくらぎ(ブリの小さめの)が豊漁で、値段も下がっています。
ふくらぎは本来は今が旬の時期ではないので品質の良いものはあまり多くありませんが、アジは質の良いものが多いです。
サイズは300g前後の大きいものが多めで、味も良いですね。
当店の人気商品のひとつに「アジのたたき」があるのですが、こちらも通常価格よりも2割ほど安く提供できています。 今の時期は特にオススメです(^^)
そして、いま意外に多く水揚げされているのがカマスです。しかも特大サイズのものも割と多く見られます。
本来ならカマスは秋が旬なのですが、なぜか今のカマスも脂もそこそこあって美味しいです^^;
ここ最近は天候も穏やかで魚が揃う日が多いです。ぜひ富山湾の新鮮で美味しい魚を味わってくださいね!
ちなみにこちら↓は最近ご注文いただいたお刺身盛り合わせです。
オススメのアジのたたきも入れさせていただきました(^_-)
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