3月 17 ホタルイカ、不漁ですね…
ブログ 3月17日
今月から富山湾内でホタルイカ漁が始まりましたが、事前の予想通りと言うか予想以上に、不漁で少ないですね…
富山県内では魚津・滑川・四方・岩瀬・新湊の各漁港の定置網で捕獲されるのですが、一つの漁港で1キロくらいしか獲れない日もあるくらいです。
例年だと1日で何百キロと水揚げがあるものなので、今年の少なさは異常ですね…(ちなみに、去年のシーズンもかなり少なかったです)
当然、値段は異常な高さです。
富山県内で、今シーズンに入って地物のホタルイカを外食ではなく自宅で食べた人は、かなり少ないのではないかと思います。まだまだスーパーや鮮魚店で並ぶほどの値段ではないので。
最近ではお刺身や昆布〆なども人気がありますが、個人的にはゆでたてのアツアツを食べるのが大好きです^ ^ 内臓の濃厚な味がたまりませんよね〜
これから、暖かくなってホタルイカの水揚げが増えることを期待したいですね!