2月 27 ホタルイカのシーズンが始まります！
ブログ 2月27日
毎年３月１日から富山湾ではホタルイカ漁が解禁になります。
今年の漁獲量はどうでしょうか？気になるところですね。
当然ですが、漁獲量が多ければ価格は安くなり、少なければ高くなります。価格が安く提供できれば良いのですが・・・
当店の一番人気は自家製の辛子酢味噌付き、ボイルホタルイカです。
富山湾で水揚げされるホタルイカは定置網で捕獲されるため、鮮度も状態も非常に良く、ボイルすると味が濃厚で充分なうまみを味わえます。
５月頃まで漁はありますが、シーズンの後半は個体が大きくなり味が落ちてくるので、オススメは３～４月です。
県外への発送も承りますので、ご相談くださいませ。（発送翌日に到着可能な地域のみ）
入荷状況が安定したらショップページＢＡＳＥでも販売を開始する予定です。
https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=uomasa-base-shop&follow=true
富山湾の春の味覚、ぜひご賞味ください！
