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9月 10 富山県産の紅ズワイガニ

９月から紅ズワイガニ漁が解禁になっていますが、まだ「シーズン到来！」とは言えない状況です。

と言うのも、まだまだ水揚げ量が少ないからです。

県内では新湊・魚津・滑川・生地の各漁港で紅ズワイガニが水揚げされますが、まだ本格的に始まってないんですね。

９月下旬～１０月頃から本格的に漁が始まると思いますので、もうしばらくお待ちいただければと思います。

今年は残暑が厳しく船上や漁港での鮮度の保持もなかなか難しいのではないかと思うので、品質の良いカニを用意できるのが遅くなるかもしれません。

品質や入荷量が安定してくれば値段も落ちついてきますので、当店でもその頃から販売していきます。

よろしくお願い致します。

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