11月 08 今日の魚正2018/11/8 1.富山県から西の日本海側で、ズワイガニ漁が解禁になりました。 紅ズワイガニ漁は既に9月に始まっているのですが、いよいよ本ズワイガニのシーズンもスター... 番外編
11月 06 今日の魚正2018/11/6 昨日に引き続き、「今日の魚正」です^ ^ 今日は写真付きで公開してみます! 1.最近は、富山湾内で毎日アオリイカの水揚げがあります。 富山県氷見産... 番外編
11月 05 今日の魚正2018/11/5 近いうちにホームページを公開するため、毎日の情報公開をどのようにしていこうか、考えています。 ちょっと試しに、「今日の魚正」という題名で1日を振り返ってみよう... 番外編
10月 28 ホームページを作っています。 現在、自社のホームページを作成中です。 今までこのブログで(不定期ではありますが)情報発信をしてきましたが、これからはホームページで色々な情報をお届けしていけ... 番外編
7月 02 初心者用の出刃包丁 今年の4月に魚教室を開催したのですが、その際に小学生や女性でも使える出刃包丁を用意しました。 実は富山の魚屋で構成されている「富山魚商業協同組合」という組織があ... 番外編