1月 13 タラコ
魚の惣菜 1月13日
今回の主役は、タラコです。その色から「もみじこ」とも呼ばれますね。
好きな方も多いのではないでしょうか？
お正月用の餅が余っていたり、鏡開きでお鏡の餅を食べる時、このタラコと一緒に食べるのも美味しいです^ ^
タラコはご飯との相性が良いので、餅との相性も当然良いです。
我が家ではこんな風になりました。
レシピ自体はクックパッドから拝借していますが、チーズと、餅と、タラコをトースターで焼いたものです。
美味しいので、ついつい餅を食べ過ぎてしまいます^ ^
皆さんも、余った餅があれば、いかがでしょうか？
