2016 5月 19 今日のお刺身(ミニ)
魚の惣菜 2016年5月19日
旬の魚で、小さなお刺身盛り合わせを作りました。
奥から左回りにアジ(富山県新湊産)、マダイ(富山県氷見産)、水ダコ(石川県産)です。
特にマダイは、富山湾内で水揚げが増えていて、脂ものっていておいしいですね。まさしく「旬」です。
旬の魚を食べると、元気になれますね~^ ^