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7月 21

先日、ウナギ弁当のご注文をいただきました！「土用の丑の日は家族が集まれないから」ということで、週末のご予約でした。今回のウナギ弁当はこんな感じ↓ ...

7月 15

月１５日が海の日で連休でしたので、１３日（土）はお刺身やウナギなど多くのご注文をいただきました。今回は刺身盛り合わせの中に昆布〆を入れてほしいというご要望を...

7月 10

２０２２年３月から動画投稿を始めた弊社のYoutube登録者数が１０００人に到達しました！まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】 https://www.yo...

7月 07

当店ではInstagramのアカウントを運用しており、オススメ商品やその日の仕事内容などを発信しております。最近はウナギのご注文が増えてきたこともあり、発信...

6月 30

今年も、もう7月ですね。 7月と言えば、土用の丑の日です。今年は土用の丑が２回あり、７月２４日（水）と８月５日（月）です。当店では通常、水曜日は休...

6月 30

明日から７月に入りますね。 6月の後半から、富山県内でアユ漁が解禁になり、毎日市場に入ってきています。アユの爽やかな香りと苦み、良いですよね。当店でも...

6月 02

今月６月より海鮮弁当の予約販売を始めました。酢飯の上に刻み海苔をのせ、その上に新鮮なお刺身を散りばめた、魚屋ならではのお弁当です。「お弁当」と言...

5月 26

数日前から富山湾内でアジやふくらぎ（ブリの小さめの）が豊漁で、値段も下がっています。ふくらぎは本来は今が旬の時期ではないので品質の良いものはあまり多くありま...

5月 12

「魚をさばきたいけど、どんな包丁を使えば良いか分からないな。。。」お魚初心者の方は最初に悩まれるのではないでしょうか⁈ 今回はそんな方に向けての内容です。...

5月 12

毎年4月から５月にかけては岩もずくのシーズンなのですが、今シーズンも獲れる量が少なく不漁のようです。値段は１キロ入りで１万円以上と、数年前の２倍以上になって...