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・以前からお得意様より、ブリ1尾をブリしゃぶ用とお刺身と切り身にして欲しいというご注文をいただいており、今日、氷見に良いブリがあったので用意させていただきました...

・サバ(魚津) ・アジ(魚津) ・マトダイ(魚津) ・ウニ(北海道) ・カキ(石川) ・甘エビ(北海道) ・生食用の白子(北海道) ・活ヒラメ(鳥...

・ゲンゲ(新湊) ・アジ(四方) ・ブリ(氷見) ・カワハギ(四方) ・赤ガレイ(魚津) ・バイ貝(島根) ・マダラ白子(北海道) ・ホタテ貝柱(...

・ブリ(氷見) ・ブリ(四方) ・アジ(魚津) ・小シビ(魚津) ・生食用のカキ(兵庫) ・バイ貝(兵庫) ・小バイ(島根) ・甘エビ(石川) ...

※今日の仕入れはすべて魚津港です。 ・ズワイガニ ・ゲンゲ ・小シビ ・アジ ・ヒラマサ ・ヒラメ ・マダラ ・イサキ ・甘エビ ・マダイ ...

ここ最近、富山湾内のアジがおいしいです。 今は300〜400gくらいの(と言っても分かりにくいかもしれませんが)大きめのアジが多いのですが、脂がのっているうえ...

・ブリ(魚津) ・小バイ(魚津) ・赤ガレイ(魚津) ・アジ(魚津) ・サバ(魚津) ・ヤガラ(魚津) ・ズワイガニ(鳥取) ・香箱ガニ(鳥取) ...

   ・ズワイガニ(魚津) ・ヒラマサ(魚津) ・アジ(魚津) ・甘エビ(魚津) ・サバ(魚津) ・スケソウダラ(魚津) ・香箱ガニ(鳥取) ・...

・今週はブリのご注文をたくさんいただきました。お得意様店舗への納品や、富山県外への発送など。 それと、お得意様から「お歳暮でブリが送られてきたのでさばいてもら...

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