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1月 15

毎年、節分にはスーパーや飲食店、コンビニなどで恵方巻が販売されますね。 当店でも今年から恵方巻の販売を始めようと、試作に取り掛かっています。 今のところ具材...

1月 09

富山では年末年始にかけて、子ども（特に男の子）の学業成就を祈願して天神さまを祀る風習がありますね。 １２月２５日～翌年１月２５日までお祀りし、最後はお供えをし...

11月 30

１２月休業日のお知らせです。 ４日（日） ７日（水） １１日（日） １４日（水） １８日（日） ２１日（水） ２５日（日） ２６日（月）～３１日...

11月 20

いつもありがとうございます。 サスの昆布〆を、来月１２月１日（木）から値上げさせていただきます。 サスの原料の減少や円安の影響等のため、値上げせざるを得ない...

9月 15

先日もお知らせしましたが、９月に入り紅ズワイガニ漁が解禁になったので、徐々に入荷してくるようになりました。 さっそくですが、出始めの紅ズワイガニを食べてみまし...

9月 12

9月に入り、富山湾内の紅ズワイガニ漁が解禁になりました！ 新鮮な紅ズワイガニをその日にボイルし、当店で食べやすく加工して発送致します。 カニの本来の味を味わ...

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