10月 20 紅ズワイガニ発送について ネットショップ「BASE」にて、富山県産紅ズワイガニの販売を再開しました! https://uomasa.base.shop/items/51651963 ... 魚の話
9月 24 ムロアジが多いです 富山県内の定置網で穫れる魚が少しづつ増えてきました。 マアジはまだ少なく、大きなものは値段が高いですが、今シーズンはムロアジが多く、型も良いです。 これほど... ブログ 魚の話
8月 20 富山県産の岩もずくについて 5月頃にお知らせしていた岩もずくについてですが、今シーズンは水揚げ量が少なく、ほとんど仕入れができない状況でした。 そのため、残念ながら今シーズンは販売ができ... 魚の話
7月 11 シジミは水から?お湯から? 「シジミは水から?お湯から?」 YouTubeで動画公開しました。 https://youtu.be/xzjXfsnTtRM シジミはよく食卓で使われる貝... 魚の話
6月 13 富山県産もずくについて 毎年5〜6月頃、富山県東部で黒もずく(太もずく)の入荷があるのですが、今年は予想以上に富山県外からご注文をいただきました。 ありがとうございます。 毎年この... ブログ 魚の話
6月 10 ヒラマサとブリの見分け方 「ヒラマサとブリの見分け方」 YouTubeでショート動画公開しました。 https://youtube.com/shorts/ND1_mILsLzk?fe... 魚の話
3月 21 ホタルイカ県外発送、承ります 今月3月はじめからホタルイカ漁が解禁になり、入荷が割と安定してきたので、県外発送を承ります。 ホタルイカの魅力は何と言っても内臓ごとまるまる食べられること... ブログ 魚の話
11月 14 カニ・ブリなどお問い合わせいただいてます 11月に入り、カニやブリなどのご注文やお問い合わせをいただくことが多くなってきましたので、少しまとめてみます。 *紅ズワイガニ、ズワイガニ 毎年、カニのシー... 魚の話