1月 27 魚津漁港へ行きました。
魚の話 1月27日
先週は氷見漁港へ行きましたが、今日は魚津漁港へ仕入れに行きました。
最近、富山県内のニュースで報じられるほど魚津漁港ではカワハギが豊漁です。
写真に青い容器と黄色い容器が写っていますが、この中は全部カワハギ なんです。しかもこれは一部に過ぎません。
今は他の魚の種類は少なめで、カワハギばかりが多いのですが、刺身や鍋の材料など、色々と味わいたいですね^ ^
