3月 06 高いホタルイカ
魚の話 3月06日
今シーズン初めてのホタルイカの写真です。
富山県滑川産のホタルイカです。写真では分かりませんが、まだ生きているものもあります。
今シーズンのホタルイカ漁が始まってからまだ4日ですが、毎日高値が続いています。
消費者の方の口に入るときには恐らく100gあたり2000～3000円、１匹あたり200～300円くらいになると思います。（富山県外だともっと高いのかもしれません。）
これから順調に水揚げがあれば値段は10分の1くらいにはなるので、豊漁になることを祈りたいですね。
それにしても、値段は高くても初物は魅力的ですよね～ 今週中には食べられますかね‥‥
