2月 28 ウスメバル
魚の話 2月28日
最近、富山湾内ではウスメバルが豊漁です。
ウスメバルは名前の通りメバルの仲間なのですが、メバルの中でも体色がきれいで脂があるため、人気があります。
今回は煮魚にしてみました
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身がしっとりしているうえに、脂が適度にのっています。おいしくあっという間に食べてしまいました^ ^
豊漁の今だけ、期間限定でウスメバルを弊社ホームページで販売してもおります。
ご興味のある方は弊社ホームページをご覧ください^ – ^
