3月 13 ホタルイカの値段
魚の話 3月13日
3月初めの富山湾内のホタルイカ漁解禁から2週間ほど経ちました。
やっと少し漁獲量が増えてきて、値段も下がってきました。（それでもまだ安くはないですけどね…）
現在スーパーなどで販売されていて割と値段の安いホタルイカは、昨年の富山県産の解凍ものか、今シーズンの兵庫県産のものだと思います。（実は富山県よりも兵庫県の方がホタルイカの漁獲量が多いんですね。）
まだまだ値段が落ち着いたとは言えませんが、当店のホームページでは今シーズンのホタルイカの販売を開始しました。
いち早く今シーズンの新物ホタルイカを召し上がりたい方、美味しいホタルイカを誰かに食べさせてあげたい方は、お問合せください。 生のものとボイルしたもの、どちらもご用意できます。
魚正ホームページ→http://uomasa-toyama.crayonsite.com/
