2月 02 イカがいろいろ
魚の話 2月02日
最近の富山湾内、イカが豊富です。
冬場に多いアオリイカはほとんど見なくなりましたが、スルメイカ、ヤリイカ、赤イカ（ケンサキイカ）の水揚げがあります。
上がスルメイカ、下がヤリイカです。
ヤリイカやスルメイカは毎年春頃に出てくるのですが、赤イカは夏場に出てくるイカなので、ちょっと不思議な感じです。
赤イカやヤリイカはお刺身に、スルメイカは焼いたり煮たりして販売しています(^^)
いま出ているイカはどれも身が柔らかいので、歯に自信がない方でも食べられますよ！
値段も高くないので、ぜひ味わってみてくださいね(^^)
—————————————————————————————-お問い合わせやご注文等は、画面右側の緑色のタブから入れる公式LINE又は電話（076-421-5483）でお願い致します。
LINEのメッセージのやり取りは１対１なので他の方に見られることはありません。安心してご利用いただけます。
