月別: 2018年11月

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11月 23

最近、ハタハタをよく仕入れるようになりました。ハタハタの旬は冬なので、今からおいしくなっていきますね。塩焼きでもおいしいのですが、当店で...

11月 22

☆今日は、ご注文いただいていたズワイガニを発送させていただきました。ズワイガニは、紅ズワイガニに比べると値段は高いのですが、カニミソが多く、身がしまって...

11月 22

・マルソウダガツオ（魚津）・大アジ（魚津）・カンパチ（魚津）・サバ（魚津）・カサゴ（氷見産）・アオリイカ（四方）・マダラ（三陸産）・...

11月 21

・カンパチ（魚津産）・マルソウダ（デブガツオ）（魚津産）・アジ（魚津産）・小バイ（魚津産）・アオリイカ（新湊産）・サバ（魚津産）・マダラ...

11月 20

お客様から地物のブリの発送のご注文をいただいていたので、今日、氷見のブリを用意させていただきました！ 10.5キロの立派なブリです。三...

11月 20

今日の仕入れ状況です^ ^ ・生食用のカキ（岡山県産）・コハダ・香箱ガニ（鳥取産）・甘エビ・ブリ（氷見産）・ウニ・刺身用のバイ（石川県...

11月 19

1. 今日は県外への発送のご注文をいただきました！写真では分かりにくいですが、香箱ガニ（ボイル済み）・アオリイカ・カワハギ・アジをそ...

11月 08

1.富山県から西の日本海側で、ズワイガニ漁が解禁になりました。紅ズワイガニ漁は既に9月に始まっているのですが、いよいよ本ズワイガニのシーズンもスター...

11月 06

昨日に引き続き、「今日の魚正」です^ ^ 今日は写真付きで公開してみます！ 1.最近は、富山湾内で毎日アオリイカの水揚げがあります。富山県氷見産...

11月 05

近いうちにホームページを公開するため、毎日の情報公開をどのようにしていこうか、考えています。ちょっと試しに、「今日の魚正」という題名で1日を振り返ってみよう...