月別: 2021年10月

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天然紅サケの原料の減少が続いている影響で仕入れ価格が上がってしまった為、明日11月1日(月)から、当店で販売している塩紅サケを値上げさせていただきます。 当店...

9月から北海道南東部の太平洋沿岸で発生している赤潮の発生で、鮭やウニなどの海産物が大量に死んでしまうという被害が出ています。 ウニや鮭の被害が特に大きいようで...

富山湾ではまだ禁漁期間ですが、新潟県から北の地域では香箱ガニ(ズワイガニのメス)漁が解禁になりました。 香箱ガニの魅力はなんと言っても外子(そとこ)と内子...

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